一、材料

　　1、原料

　　面条100克，葱段30克，鲜虾、鱿鱼、鲜蛤、西蓝花各50克

　　2、调料

　　料酒、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量

二、做法

　　1、面条入沸水中煮熟；鱿鱼切成块，氽烫；西蓝花掰块氽烫。

　　2、锅放油烧热，投入葱段爆香，将鲜虾、鱿鱼块、鲜蛤蜊、西蓝花倒入炒熟，再加入面条同炒，加入料酒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，继续翻炒至匀，淋上香油，出锅即成。