一、原料

　　1、材料

　　熟面条300克，熟鸡胸肉80克，海米20克，水萝卜、腌香椿末各适量

　　2、调料

　　精盐、味精、麻酱、酱油、香醋、香油、凉清汤各适量

二、制作步骤

　　1、将熟鸡胸肉洗涤整理干净，切成细丝；海米用温水泡透；水萝卜洗净，切丝。

　　2、将熟面条装入碗中，加入酱油、精盐、香醋、味精、香油、凉清汤搅拌均匀。

　　3、再放入熟鸡胸肉丝、水萝卜丝、腌香椿末、海米、麻酱拌匀，即可出锅装碗。