一、原料

　　1、材料

　　面条200克，虾仁、肉片、青菜、香菇片各适量，葱末、姜片各少许

　　2、调料

　　A、酱油1大匙，鸡精、盐各少许，高汤2碗

　　B、盐、胡椒粉、香油各少许

二、制作步骤

　　1、面条煮熟捞出；肉片加调料A拌匀腌渍；虾仁去虾线洗净；热油锅放入除面条外材料炒匀。

　　2、加入调料B和适量水煮开，再放入面条煮熟即可。