一、材料

　　1、原料

　　拉面150克，红椒、猪里脊肉、胡萝卜、青椒、香菇各30克

　　2、调料

　　植物油，鸡汤，盐，鸡精，葱花

二、制作方法

　　1、猪里脊肉、胡萝卜分别洗净，切薄片；红椒、青椒分别去蒂、籽，洗净，切丁；香菇洗净，切成块。

　　2、锅内倒油烧热，炝香葱花，放入红椒片、胡萝卜片、猪里脊肉片、青椒片、香菇块炒香，倒入鸡汤烧沸。

　　3、放入拉面煮熟，加盐、鸡精调味即可。