一、原料

　　1、材料

　　面条130克，虾子50克，净油菜10克

　　2、调料

　　酱油、白糖、味精、熟猪油各适量

二、制作步骤

　　1、坐锅点火，加入适量清水，放入虾子煮约3分钟，再下入白糖煮至溶化，然后加入酱油烧沸，离火凉凉，装入碗中，制成虾子酱油。

　　2、将虾子酱油、熟猪油、味精、净油菜装入碗中调匀，制成味汁。

　　3、将面条下入沸水锅中煮熟，捞入碗中，再浇上味汁及煮面汤即可。