一、材料

　　1、原料

　　家常面150克，鱼板3片，火腿肠1根，鲜香菇2朵，荷兰豆荚3根，市售卤笋干80克，熟蛋1/2个，鱼高汤500毫升

　　2、调味料

　　盐1小匙

二、做法

　　1、火腿肠对切；荷兰豆去蒂洗净并沥干水分，备用。

　　2、将鱼高汤加入调味料一起煮沸，盛入碗中备用。

　　3、面条放入沸水中煮约3分钟，继续放入做法1的材料、鲜香菇、鱼板、卤笋干、熟蛋即可。