一、材料

　　1、原料

　　肉骨茶汤头500毫升，面150克，熟排骨200克，油条1条

　　2、调味料

　　盐1/2小匙

二、做法

　　1、将肉骨茶汤头加调味料煮沸；面烫熟捞起置于碗中备用。

　　2、取之前熬煮汤头中的熟排骨切小块，油条撕小块，铺于面上，淋上肉骨茶汤头即可。