一、材料

　　清炖牛肉汤500毫升、细拉面1把、小白菜适量、葱花少许

二、做法

　　1、将细拉面放入沸水中煮约3分钟，期间以筷子略微搅拌数下，捞出沥干水分备用。

　　2、小白菜洗净切段，放入沸水中略烫约1分钟后，捞起沥干水分备用。

　　3、取一碗，将细拉面放入碗中，再倒入清炖牛肉汤，加入汤中的牛肋条段，放上小白菜段，撒上葱花即可。