一、材料

　　红烧牛肉汤500毫升，拉面1把，小白菜适量，葱花少许

二、做法

　　1、拉面煮约5分钟，边煮边以筷子略微搅动，捞出沥干水分备用。

　　2、小白菜洗净切段，氽烫约1分钟，捞起沥干水分备用。

　　3、取碗，将拉面放入碗中，倒入红烧牛肉汤和熟牛腱块，再放上小白菜段与葱花即可。