一、材料

　　玉米粉200克，黄豆粉50克，低筋面粉50克，细砂糖100克，泡打粉5克，无盐奶油20克，70℃温水150毫升

二、做法

　　1、将玉米粉、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后，冲入温水揉匀，再加入无盐奶油及泡打粉揉至均匀成团。

　　2、将面团分成20等份，捏成中空的圆形，放入蒸笼中，以大火蒸约15分钟即可。