一、原料

　　1、材料

　　椰丝、糯米粉、小麦淀粉、莲蓉馅各适量

　　2、调料

　　白糖、椰浆各适量

二、做法

　　1、糯米粉中加入小麦淀粉、白糖、椰浆，调成稠糊状。

　　2、将糯米粉糊上笼蒸熟，制成软面团。

　　3、砧板上撒上椰丝，将软面团放砧板上粘匀椰丝，擀成长面片。

　　4、莲蓉馅做成条状，放在面片的一边；将面片从一边向另一边卷成条状，切段即可。

三、注意事项

　　如果买不到椰浆可以买椰子粉代替。