一、材料

　　红薯面、面粉、发酵粉、白糖各适量

二、做法

　　1、红薯面、面粉、发酵粉、白糖拌匀，加温水和成面团，揉匀揉透，在温暖处饧15分钟。

　　2、将饧好的面团下剂，做成馒头生坯。

　　3、将馒头生坯放在温暖处饧30分钟，凉水上笼，中火蒸熟即可。