一、原料

　　1、材料

　　中筋面粉300克，牛奶250毫升

　　2、调料

　　白醋，植物油，泡打粉，发酵粉，白糖

二、做法

　　1、用温水将白糖化开，加入发酵粉搅拌均匀倒进中筋面粉内，加泡打粉，白醋，植物油，牛奶充分搓揉和成面团，发酵50分钟。

　　2、将发酵好的面团用擀面杖擀平，卷成长条，用刀切成相同大小的馒头生坯。

　　3、将馒头生坯放入蒸笼中蒸15分钟即可。