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沙拉金枪鱼包
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一、材料

  1、原料

  发酵面团1

  2、内馅材料

  金枪鱼罐头350克,洋葱200

  3、调味料

  沙拉酱90克,黑胡椒粒1小匙

二、做法

  1、洋葱洗净切小丁,再将罐头金枪鱼的水分跟油挤干,混合后加入沙拉酱及黑胡椒粒拌匀,即为沙拉金枪鱼馅。

  2、将发酵面团平均分成每个重约40克的小面团,盖上湿布,醒约20分钟后擀开成圆形面皮,每张面皮包入约20克的沙拉金枪鱼馅,包成包子形。

  3、将包好的沙拉金枪鱼包排放入蒸笼,盖上盖子,静置约30分钟醒发。

  4、开炉火,待蒸气升起时,将醒好的包子以大火蒸约10分钟即可。



沙拉金枪鱼包的做法

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