一、材料

　　拉面110克，正油拉面600毫升，鲜虾2只，笋干适量，玉米粒适量，葱花适量，鱼板2块，海苔片2片，奶酪片2片

二、做法

　　1、将拉面放入沸水中煮熟，捞起沥干后放入汤碗中；鲜虾洗净，入沸水氽烫至熟后，剥去虾头、虾壳；笋干提前浸泡入沸水氽烫至熟后捞出，备用。

　　2、 将正油拉面倒入盛有拉面的汤碗中，再放入烫熟的虾肉、笋干及玉米粒、葱花、鱼板。

　　3、食用前加入海苔片、奶酪片即可。