一、原料

　　1、材料

　　玉米面条200克，熟猪肘肉50克，木耳30克，香菜20克，葱1根，姜10克

　　2、调料

　　植物油、鸡汤、盐、味精、绍酒、香油、白胡椒粉各适量

二、做法

　　1、葱洗净切成葱花；姜去皮切成末；香菜洗净切成段；木耳泡发，洗净；熟猪肘肉切片盛盘。

　　2、油锅烧热，爆香葱、姜，加绍酒、鸡汤，再放猪肘肉、木耳煮开，把玉米面条放入汤中煮熟，倒入沙锅内，加盐、味精、白胡椒粉、香菜段，淋上香油即可。

三、注意事项

　　玉米面条可以去超市买，用沙锅煮更加香醇浓郁。