味噌酱冷面|泡打粉应用技术

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一、材料

　　乌冬面适量，噌酱汁适量，葱10克，七味粉少许

二、做法

　　1、将乌冬面放入沸水中氽烫至熟后，捞起泡入冰水中至变凉，再沥干盛盘，备用。

　　2、葱洗净后切成葱花，放在乌冬面上，再撒上七味粉。

　　3、最后淋入味噌酱汁食用即可。

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