鸡蛋糕又叫脆皮蛋糕，是最常见的蛋糕品种之一。

　　海韦力无铝双效泡打粉产气量大，产气均匀，非常适合鸡蛋糕的制作，所以海韦力无铝双效泡打粉也叫鸡蛋糕无铝泡打粉。使用海韦力无铝双效泡打粉制作的鸡蛋糕不仅个头大、口感松软，而且表皮酥脆，很受顾客的喜爱！

　　另外、海韦力无铝双效泡打粉不含铝，不会造成鸡蛋糕的铝超标，使用安全放心。

一、鸡蛋糕泡打粉的参考配方:

二、鸡蛋糕泡打粉的用法：

　　鸡蛋糕泡打粉的使用方法很简答，只需把无铝双效泡打粉加入面粉中稍微混匀即可。