一、材料

　　生鸡内金90克，面粉250克，白糖适量

二、做法

　　1、将鸡内金研为极细末

　　2、将面粉、鸡内金末，再加适量白糖一起混合，加适量水，调匀。

　　3、锅置火上，烧热，将面糊烙成小饼即可。

　　4、鸡内金能消积滞、健脾胃，含胃激素、蛋白质等，能促进胃液分泌、增强胃的消化能力。

三、注意事项

　　本品能清虚热，开胃口，驱蛔虫，适用于小儿疳积，脾虚腹大，面黄食少。也可以让孩子当点心吃。