一、包子改良剂

　　海韦力包子改良剂是专门针对发面包子开发的一种发酵面制品改良剂。蒸包子时加入包子改良剂，不仅能使蒸出的包子个儿大白亮，而且还能解决包子粘底漏油等问题。

　　包子改良剂使用量低，使用效果好，而且使用成本也很低，能给包子铺带来很好的效益！

二、包子改良剂的使用方法

　　包子改良剂的使用方法很简单，只需要和面粉混匀即可。不需要改变加工者原有的制作工艺。

三、包子改良剂的使用量

　　包子改良剂的使用量为面粉的0.2-0.5%，也就是一公斤面粉使用2-5克。

四、包子制作配比

　　说明：使用了包子改良剂，不改变原有的配方和工艺。

五、用老面发酵如何使用包子改良剂

　　用老面发酵蒸包子，需要把海韦力包子改良剂先和面粉混合，然后再加老面和水和面。需要注意的是，海韦力包子改良剂的使用量要按照全部用面量计算，要包括老面的面粉量。