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酥脆泡打粉-20公斤/袋
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海韦力酥脆泡打粉(食品厂专用)

酥脆泡打粉(食品厂专用)

货号:A210

包装规格:

     20公斤/袋;1袋/箱;20公斤/箱。

包装说明:

     本品属于酥脆泡打粉的大包装,主要供食品厂以及每批用量大的客户选用。


  酥脆泡打粉是海韦力公司研发的无铝泡打粉新技术产品,它和明矾泡打粉效果类似,不仅可以避免食品中的铝超标,而且能改善提高面食的酥脆性,特别适合麻花、脆皮蛋糕、酥饼等要求口感酥脆的面食,另外,还适用于冷冻米面食品。
  酥脆泡打粉不仅做出的面食口感酥脆,而且质量稳定,使用者放心!
酥脆泡打粉的特点:
  1、改善提高酥脆性。
  2、膨松效果好:持续发泡能力强,充分发挥气体的膨胀作用,使得加工的食品彭松效果好。
  3、口感好:无碱涩味,口感好。
使用方法:
  直接与面粉混匀使用即可。
使用量:
  麻花、糕点、饼干等烘焙食品:1.0-2.0%
  桃酥、酥饼等面制品:0.5-1.0%

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